Um breve tchauzinho...

Pessoas queridas de Roma...

Eu mal comecei o blog e já fiquei um tempão sem postar.

É que não tem dado tempo mesmo. É trabalho, faculdade, provas, mais trabalho, trabalho da faculdade... Mal tenho tempo de ficar perto das pessoas que gosto, quanto mais de postar.

E vai ficar cada vez pior... Cada vez com menos tempo. Mas é divertido se você está fazendo o que gosta né?

Então... Vim aqui pra fazer um post meio triste, meio alegre.

Ontem tive que me despedir de um chef/professor querido. Ele me fez amar ainda mais a cozinha brasileira e entender que Garde Manger pode ser bem divertido.

Chef Paulo Machado, obrigada. Muito obrigada! Desejo boa sorte e sei que muitos alunos ainda vão aproveitar a sua companhia e seu conhecimento.